Heilpflanzenhoroskope

Löwenzahn, Ringelblume, Huflattich, Kamille, Johanniskraut, Wegwarte, Schafgarbe, Kalmus, Brennessel, Beinwell, Melisse, Wegerich

Löwenzahn   21.3.-19.4. (Widder)

Der Löwenzahn erfreut uns im Frühjahr durch sein kräftiges, strahlendes Gelb und unverwüstliches Wachstum. Auch der Löwenzahnmensch steckt voller Energie. Er ist ein zielbewusster, starker Willenstyp, der sich überall durchsetzt. Wenn er neue, ungewohnte Aufgaben verwirklicht, erblüht er regelrecht. Ein Scheitern hält ihn nicht auf, er findet immer wieder einen neuen Weg. Die leuchtende gelbe Blüte steht für die Lebensfreude dieser Menschen, für ihre Warmherzigkeit und ihren Mut. Allerdings kann der Löwenzahnmensch sich leicht verzetteln und sollte daher bewusst gezielt arbeiten.

Rezept: Löwenzahnhonig
2 gehäufte Doppelhände Löwenzahnblüten in 1L kaltem Wasser langsam zum Kochen bringen, aufwallen, vom Herd ziehen, über Nacht stehen lassen, durch ein Sieb geben, Blüten dabei mit beiden Händen gut auspressen; in den Saft 1kg Zucker einrühren, ½ ungespritzte in Scheiben geschnittene Zitrone dazugeben, den Topf ohne Deckel auf Stufe 1 auf Herdplatte stellen (Flüssigkeit verdunstet ohne Kochen - Vitamine schonen!), Masse ein bis zweimal erkalten lassen, muss richtiger, dickflüssiger Sirup werden. Empfehlenswert. Köstlich!